Maris - L'autan
Vins rouges
Les caractéristiques
Croyances et légendes font de l’Autan le vent du diable et des fous ! Il peut souffler violemment sur nos vignes et subitement ralentir pour repartir de plus belle…Ce vin révèle un bel assemblage de syrah et de grenache cueillis sur les contreforts de la Montagne Noire dans le Minervois et cultivés selon les principes de l’agriculture biologique afin de protéger le sol. Un vin voluptueux, souple, généreux et typique.
Agréable avec
Pour accompagner de préférence les viandes grillées, mais aussi le gibier, gratin de légumes et les fromages forts.
Température de service
17-18°C
Teneur en alcool
14,5% vol.
CHÂTEAU MARIS
Le Château Maris est un domaine de 40 hectares au cœur du Cru La Livinière dans le Languedoc. Selon ‘Wine Spectator’, c'est l'un des cinq établissements vinicoles les plus respectueux de l'environnement au monde.
Les vins du Château Maris sont certifiés biodynamiquement depuis 2004 et figurent parmi les meilleurs vins du Languedoc (97 points au Wine Advocate 2015, Master Award de Drinks Business International 2014 et 2015).