Orin Swift - Slander Pinot Noir
Vins rouges
Les caractéristiques
Arômes de cerises, de framboises et de pétales de roses. Un vin complexe et équilibré doté d'une douce finale.
Agréable avec
Plats de gibier, canard, faisan ou bœuf.
Potentiel de garde
4-5 ans
Température de service
16°C
Teneur en alcool
15,9% vol.
ORIN SWIFT
L’histoire des Orin Swift Cellars remonte à 1955 lorsqu’avec insouciance, David Swift Phinney décida d’accepter l’offre d’un ami et se rendit à Florence en Italie pour y passer un semestre à « étudier ». Il fut pendant son séjour introduit au vin, à sa confection, et fut immédiatement séduit. S’ensuivirent quelques années d’université pour obtenir son diplôme et finalement un poste à la Robert Mondavi Winery comme saisonnier. Décidant rapidement que s’il devait travailler si dur, ce serait pour son propre compte, il fonda les Orin Swift Cellars en 1998.