CRUZ DEL CASTILLO
La qualité prend racine dans la vigne
Cruz del Castillo doit son nom au château situé au pied de la chaîne de montagnes de la Sierra de Cantabria, dans la région voisine de l'appellation Rioja.
Rioja est notre première et dernière escale, où Bruno a rencontré l'expérimenté et innovant vigneron Vincente. En partant de leur philosophie commune de la vinification « La qualité prend toujours racine dans la vigne », ils ont créé ensemble une nouvelle histoire vinicole: les savoureux vins Crianza, Reserva et Crianza Blanco de Cruz del Castillo.
D.O.C. Rioja Alta, la région natale de Cruz del Castillo
- La Rioja Alta est la plus occidentale des trois sous-régions de La Rioja. Sous l'influence du climat de l'océan Atlantique, elle est relativement sèche et affiche une altitude élevée.
- La Rioja Alta bénéficie d'une situation privilégiée pour la culture des raisins et la fabrication de vins d'excellente qualité, dotés d'une personnalité unique et d'un potentiel de garde exceptionnel.
- Les fruits sont récoltés à la main sur différentes parcelles parmi les 150 ha de vignes que compte la Rioja Alta.
- Les vins de Cruz del Castillo allient les techniques de vinification modernes et les méthodes traditionnelles.
