JEFF CARREL

Après avoir obtenu son Diplôme National d'Œnologie, Jeff Carrel décide de faire un tour de France, vinifiant dans la Loire, l'Alsace et enfin le Languedoc où il prend la direction technique d'un négociant bordelais, avant de prendre en charge la totalité du domaine.

Aujourd'hui il travaille essentiellement en Languedoc-Roussillon mais aussi à Bordeaux, dans le Beaujolais et en Bourgogne. Il développe des gammes de vins hors du commun, avec des étiquettes originales et des prix abordables : des vins simples mais pas simplistes. Chaque vin a son propre univers et sa propre histoire.

Élaborer des vins à forte identité, avec des valeurs sociétales et environnementales, une précision technique et de la personnalité, de la vigne à la bouteille : telle est la vocation de Jeff Carrel.

Et si ces vins existent, c'est parce qu'ils sont le reflet des gens qui les entourent, une histoire de rencontres, de cultures, de variétés, de climats, et leur seule prétention est d'être sincère.

 

 

Jeff Carrel Assortiment