Balthazar Fry - Riesling Réserve
Vins blancs
Les caractéristiques
Vin à la robe jaune clair et aux arômes de citron et de fleurs blanches. Finale sèche et minérale.
Agréable avec
Choucroute, porc fumé, poisson ou fruits de mer.
Potentiel de garde
3-5 ans
Température de service
8-10°C
Teneur en alcool
13% vol.
OVER BALTHAZAR FRY
Bergheim, 1836. De jonge Balthazar Fry staat aan de voet van een glooiende heuvel en kijkt om zich heen. Hij ziet de oude, middeleeuwse stadsmuren, groene heuvels en uitgestrekte velden. De zon staat hoog aan de hemel en het is koel. Er hangt regen in de lucht. De klok van de Notre-Dame de l'Assomption slaat. Het is tijd. Balthazar draait de punt van zijn snor tussen duim en wijsvinger en glimlacht. Dit is precies waar hij moet zijn.