Columbia - Cabernet Sauvignon

Rode wijnen
USA
Washington
76% Cabernet Sauvignon, 11% Syrah, 10% Malbec, 3% Merlot
75 cl
Karakteristieken
aroma's van rijpe zwarte bessen, pruimen en cederhout. Volle body met stevige tannines en toetsen van cacao.
Lekker bij
stoofschotel, gebraad, wild.
Bewaarpotentieel
2-3 jaar
Schenken op
18-20°C
Alcoholgehalte
13,4% vol.

OVER COLUMBIA

Al ruim 50 jaar lang belichaamt Columbia Winery de geest van Washingtons’ unieke wijngaarden; divers en met een warm karakter. Tien vrienden met een visie, waaronder zes professoren aan de Universiteit van Washington, richtten het wijnbedrijf op in 1962. In 1979 werd David Lake benoemd tot ‘hoofd wijnmaker’ en zette zo de wens van de oprichters voort. Onder leiding van Lake produceerde Columbia Winery de pinot gris, de syrah en cabernet franc; de eersten in hun soort in Washington.

Lees meer