Balthazar Fry - Riesling Réserve

Witte wijnen
Frankrijk
Elzas
100% Riesling
75 cl
Karakteristieken
lichtgele wijn met aroma's van citroen en witte bloemen. De afdronk is droog en mineraal.
Lekker bij
zuurkool, gerookt varkensvlees, vis- en zeevruchten.
Bewaarpotentieel
3-5 jaar
Schenken op
8-10°C
Alcoholgehalte
13% vol.

OVER BALTHAZAR FRY

Bergheim, 1836. De jonge Balthazar Fry staat aan de voet van een glooiende heuvel en kijkt om zich heen. Hij ziet de oude, middeleeuwse stadsmuren, groene heuvels en uitgestrekte velden. De zon staat hoog aan de hemel en het is koel. Er hangt regen in de lucht. De klok van de Notre-Dame de l'Assomption slaat. Het is tijd. Balthazar draait de punt van zijn snor tussen duim en wijsvinger en glimlacht. Dit is precies waar hij moet zijn.

Lees meer