OVER TENUTA CA'BOLANI
In het hart van de Aquileia D.O.C vind je Ca 'Bolani. Het is met een totale oppervlakte van 550 hectare een van de grootste wijngaarden van Noord-Italië. De familie Zonin kocht dit domein in 1970 waarna ze het in al zijn glorie herstelde. Zo werd het een van de kostbaarste pareltjes in de wijnsector van Friuli.
De constante zoektocht naar perfectie resulteert in een elegantie en verfijning die maakt dat Ca 'Bolani over de hele wereld bekend is. In en rond Aquileia heerst een ideaal klimaat voor het maken van kwaliteitswijnen: de zachte bries van de nabijgelegen Adriatische Zee brengt verkoeling terwijl de warmte van de zon zorgt voor een uitstekende rijping van de druiven. De dalende temperaturen ‘s nachts zorgen ervoor dat de aroma's van de druiven optimaal tot hun recht komen waardoor de wijnen een krachtig karakter krijgen.
