Bellenos - Bourgogne Chardonnay
Vins blancs
Les caractéristiques
Millésime: Ce millésime 2022 a été sous le signe d’ensoleillement et de chaleur, nous aurions pu obtenir des vins assez solaires, mais afin d’obtenir la meilleure expression du Chardonnay, Nicolas Potel a choisi d’avancer la date de récolte, le suivi des vinifications a par la suite permis de trouver le parfait équilibre Profil: la cuvée vigneron, à l’image du savoir-faire et de l’ancrage bourguignon de Nicolas Potel: Nicolas travaille avec ses vignerons depuis 2 décennies, ils connaissent et respectent l’homme et sa réputation. Vinification: Pressurage direct, fermentation sur mout assez
Agréable avec
Un vin tout en équilibre autour de notes florales, de fruits, avec un léger beurré. Une belle matière contrasté par une belle minéralité.
Température de service
8-12°C
Teneur en alcool
12.5 %
BELLENOS
Plus qu’une marque, Bellenos est un collectif:
une union de vignerons et d’œnologues,
qui œuvrent ensemble à mettre en commun
leur expertise, afin de mettre en exergue
la richesse de leurs terroirs.
Bellenos est la signature de
deux héritages viticoles et régionaux:
la Bourgogne et le Beaujolais,
Chefs-lieux historiques de la viticulture française.
Un héritage unique, une union singulière, façonnés par
une communauté d’Hommes, réunis autour d’un vigneron, Nicolas Potel, figure emblématique de la Bourgogne.