Mancura - Etnia Cabernet Sauvignon
Origine
Central Valley. Son climat est méditerranéen tempéré, avec une grande amplitude thermique. Les sols varient du limon sableux à l'argile et à la pierre, avec des niveaux d'humidité et des altitudes différents.
Vinification
La vinification vise à mettre en valeur les saveurs et les arômes typiques du cépage pour obtenir des vins frais et fruités, aux tanins souples et agréables. souples et agréables.
MANCURA
Gardien des Andes
Mancura est né en hommage à nos racines, à nos traditions et à nos origines. La légende veut que Mancura, le condor des Andes, apparaisse dans les hauteurs des Andes en apportant avec lui le soleil qui fournit la force, la chaleur et l'énergie dont nos vallées ont besoin. Au crépuscule, avec son vol majestueux, Mancura apporte la fraîcheur de la mer, ce qui nous permet de profiter de l'une des meilleures conditions au monde pour produire des vins de grande qualité.