Mancura - Etnia Cabernet Sauvignon
Origine
Central Valley. Het klimaat is gematigd mediterraan, met een grote thermische amplitude. De bodems variëren van zanderig leem tot kleiachtig en steenachtig, met verschillende vochtigheidsgraden en hoogtes.
Vinificatie
De vinificatie is erop gericht om de typische smaken en aroma's van het druivenras te benadrukken om frisse en fruitige wijnen te verkrijgen, met zachte en vriendelijke tannines.
MANCURA
Beschermer van de Andes
Mancura is geboren als eerbetoon aan onze wortels, onze tradities en onze oorsprong. Volgens de legende verschijnt Mancura, de Andescondor, in de hoogten van de Andes en brengt hij de zon met zich mee die de kracht, warmte en energie levert die onze valleien nodig hebben. In de schemering, en met zijn majestueuze vlucht, brengt Mancura de frisheid van de zee binnen, waardoor we kunnen genieten van een van de beste omstandigheden ter wereld om wijnen van hoge kwaliteit te produceren.