Jeff Carrel - Vieille Mule Rouge
Rode wijnen
Karakteristieken
wijn met een dieppaarse kleur. In de neus impressies van kersen, zoethout en exotische specerijen.
Lekker bij
rood en wit vlees, gegrild vlees.
Bewaarpotentieel
4-5 jaar
Schenken op
13°C
Alcoholgehalte
14% vol.
OVER JEFF CARREL
Met een diploma in de oenologie op zak, besloot Jeff Carrel door Frankrijk te trekken om wijn te maken in diverse regio’s. Na een passage door de Loire en de Elzas streek hij uiteindelijk neer in de Languedoc.
Daar werkte hij eerst als Technisch Directeur waarna hij als General Manager bij een Bordeaux-wijnbedrijf aan de slag ging. Vandaag is hij voornamelijk actief in Languedoc Roussillon, maar ook in Bordeaux, Beaujolais en Bourgogne.